Bahannya :-
4 batang jagung (dipotong nipis)
4 cawan tepung gandum
300gm udang putih (dibuang kulit)
1 labu bawang besar
sedikit daun kucai
air ais (air batu) dan garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
Caranya :-
Gaul kesemua bahan2 tersebut sehingga sebati..
(tak perlu pekat dan tak perlu cair sangat)..
kemudian bolehlah di goreng didlm kuali yg telah dipanaskan terlebih dahulu bersama dgn minyak masak.
Bahan2 utk sos cili :-
6 biji cili merah (dibuang biji)
1 ulas bawang putih
3 sudu gula pasir (ikut rasa)
1 sudu teh cuka makan
sedikit garam
Caranya membuat sos cili :-
Kesemua bahan2 di atas hendaklah di blender sehingga halus.
No comments:
Post a Comment