Sunday, November 21, 2010

ROTI PAUN

300gm tepung gandum
80gm gula
1 sudu teh yis + ½ -3/4 air suam
2 biji telur
1 sudu teh bread improver
 1 sudu teh bread softener
Marjerin

Caranya :-

1.    1.    Yis direndam bersama air suam. Kemudian gaulkan kesemua sekali. Tinggalkan selama 1jam
2.    2.    Ambil sedikit adunan, masukkan sedikit marjerin kedalamnya dan bulatkan.
3.    3.   Masukkan ke dalam tin pembakar, jarakkan sedikit. Tinggalkan sebentar lagi agar ianya naik sedikit.
4.   4.    Sapu atasnya dengan marjerin.
5.   5.   Bakar selama 10-15min dalam 180 C




.













No comments:

Post a Comment